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料包冷却器,智能控温

料包冷却器主要活跃在烘焙行业,蛋糕房,饼干制作厂,月饼厂等地方。

烘焙行业是近几年来的热门行业,带动了食品业机械蓬勃发展,促进了现代社会的经济发展,例如烘焙食品快速真空冷却机,烘焙食品是人们生活中经常食用的食物之一,它具有较高的营养价值,应时口感,无论是针对面包还是蛋糕在品种上都是丰富多彩,不推陈出新。除传统的普通烘焙食品快速预冷机外,近些年又出现了强化营养,注重保健功能的烘焙制品机器。

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随着烘焙食品行业规模不断扩大。前瞻产业研究院发布《2014-2018中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示,2008-2013年,我国烘焙食品行业销售收入呈现稳步增长趋势。同时环速公司的面包预冷机是贴近蛋糕房设计的一款既保质又保鲜的食品快速预冷机

料包冷却器,智能控温

料包冷却器在月饼厂处在至关重要的地位,每天的生产需求,要足够保证原料供应。面食预冷机是点心厂的左膀右臂。

蛋糕,月饼,山楂饼,绿豆饼等的甜品类食品,品种丰富,花样多种,是市民们主要购买食品类。消费量大,可当零食,和早餐吃。糕点类熟食真空冷却机将甜品保鲜。公司对食品类机械有十多年的制作经验。

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料包冷却器对食品馅料有着严格的温度把控。食品中常见的致病菌,大肠杆菌尤为适合生长在37度,在42—44度条件下仍能生长,生长温度范围为15-46度,黄金葡萄球菌尤为适合生长温度37度,沙门氏菌尤为适合生长温度10-42度,副溶血性弧菌尤为适合生长温度为30-37度。

料包冷却器,智能控温

食品冷却机对食品的温度分类,高温细菌生长温度为40-65度左右,中温菌生长温度为25-40度左右,低温菌生长温度一般在0-20度左右。智能温度的控制,减少大量的劳动力,传统料包冷却器工作需要7-8人左右,环速的食品真空预冷机仅需1-2人即可,大大减少工人数量,为企业减少一笔大成本,从而赚得丰厚的利润。

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食品预冷机主打环保概念,现在大城市的雾霾天气是占到全年天数的一大不然,主要是汽车尾气和大工厂的有害气体排放,食品机械在研发过程中主推环保,打造减少碳排放,节约成本的新型设备。冷却方式大幅度缩短冷却时间,能耗更低。 环速第四代真空冷却机比第二代冷却机省能47%,环速新型冷却机在春秋冬季,无需外配水冷装置。


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